Les Vignerons de Tavel

Avis

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  L'histoire des vignes de Tavel remonte aux Romains. Elles nous offrent de merveilleux vins, en premier bien entendu le rosé, un vin de renom, Souvent appelé "1er rosé de France", mais aussi des blancs et des rouges à la belle robe et aux arômes délicieux. La Cave des Vignerons de Tavel représente la moitié de l’appellation Tavel et dispose de 650 hectares de vignes. Une cave a decouvrir aussi pour son architecture. De pur style provençal, elle est depuis 2013 inscrite aux Monuments Historiques français et a reçu le label « Patrimoine du XXème siècle ». la cave vinifie en moyenne 30 000 hl de vin par an dont 70% sont produits en AOC Tavel, seule appellation des Côtes-du-Rhône à ne produire que du vin rosé. D’autres appellations sont produites également par la Cave des Vignerons : Lirac, Côtes-du-Rhône Villages et Côtes-du-Rhône.
  Par sylvie Muller, July 18, 2017

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